每一年的6月15日，是身心健康素餐日，這一節日來自佛家，提倡大夥兒根據吃素餐這類“低碳環保翠綠色”的飲食搭配方法來改進調理脾胃作用，以做到協助人身體健康的目地。

　　素無名指以新鮮水果、蔬菜水果、豆類食品、穀類、種籽和幹果等綠色植物食品類為主導的飲食結構。權威專家覺得，融合人類的進化曆史時間、身體消化吸收構造等綜合性看來，人歸屬於雜食性，從藥理學視角而言，人們飲食搭配的葷素搭配黃金分割比例應當為2：5，即2分葷五分素。飲食搭配應以素餐為主導，類型多種多樣營養成分才會平衡。

　　伴隨著生活水平的提升，當代人人體脂肪、蛋白、糖份攝取太多，導致了缺乏營養、營養成分失衡。大家趨向於服用大量的畜類食材，乃至變成7分葷一分素。說白了“防患於未然”，過多肉製品的不健康飲食結構恰好是產生肥胖症、糖尿病患者等多種多樣當代病症的根本原因。　　肉類食品因為甲基纖維素成分少發熱量較多，消化吸收後造成的排泄物量很大，且不利腸道蠕動，造成 排泄物在腸胃內長期性囤積，水份被消化吸收後非常容易越來越幹結而產生嚴重便秘。與此同時，排泄物在腸胃囤積，內毒素又被腸胃消化吸收，易造成 口腔異味、飽漲、反胃等症狀。